García Arancibia, Rodrigo; Depetris Guiguet, Edith; Rossini, Gustavo
(Centro Centroamericano de Población, 2013)
Con el crecimiento económico experimentado por Argentina en los últimos anos se produjeron cambios en los patrones de consumo, incluyendo el de alimentos fuera del hogar (AFH). Si bien el poder adquisitivo ha sido indicado ...